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mousse de fraises:
Résumé
pour Mousse à la fraise20cl de crème fraiche
20gr de sucre
une barquette de fraises
Facile à faire.
Préparation
1
pour Mousse à la fraiseLavez et équeutez les fraises.
2Découpez-les en petits morceaux et écrasez-les dans un grand bol.
3Dans un saladier, mettez la crème liquide et le sucre glace, fouettez le tout en faisant mousser, mélangez la purée de fraises et la mousse et versez dans des petites coupes à dessert.
4Placez au frais, au moins 1 h 30 avant de servir.
ps: c'est ma mousse que vous voyez là :)
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Commentaires
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